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5 benefícios que só os  clientes Roça Capital  têm

Quem conhece Belo Horizonte sabe que é uma cidade que tem tudo de uma grande capital, mas conserva tradições do interior de Minas, entre elas a hospitalidade e as reuniões em torno da mesa, farta de comidas  típicas como queijos, doces, café e cachaças. 

Nosso armazém é um lugar que representa essa  legítima mineiridade, por meio dos típicos sabores do nosso Estado. Nossa missão é ser o ponto de encontro dos produtos feitos com todo o carinho do campo, mas com o toque sofisticado da capital. 

Queremos agradar em todos os detalhes, por isso os clientes Roça Capital encontram muitos diferenciais em nossas lojas. Confira 5 deles: 

  1. Entrega em todo o Brasil 

Para matar a vontade de comer os queijos, doces e temperos mineiros mesmo estando longe de Minas, temos nossa loja virtual e enviamos nossos produtos via Sedex para que você receba tudo em casa com conforto e comodidade em qualquer lugar do país. 

A compra é feita de modo prático e seguro pela loja virtual, onde é possível conhecer todos os detalhes de cada produto. O pagamento é realizado pelo PagSeguro, que é uma plataforma bastante conhecida e que preza pela segurança do cliente em transações online. 

Por fim, é possível rastrear a encomenda pelo site para conferir sobre o envio e estimativa de entrega, além de contar com o serviço de atendimento ao consumidor para eventuais dúvidas. 

Apenas alguns produtos da loja não podem ser enviados, como é o caso dos queijos frescos, que não resistem ao transporte e só são entregues em BH. 

  1. Produtos embalados à vácuo  

Quando o assunto é transportar alimentos perecíveis, sempre bate aquela insegurança se os produtos serão danificados pelo caminho. Nossa estratégia para garantir a integridade dos nossos queijos para viagem é embalar a vácuo. 

Dessa forma é possível também preservar o queijo do contato com o ar e, consequentemente, com micro-organismos. 

Aproveitando que o assunto é embalagem, também cuidamos de embrulhar em plástico bolha os recipientes de vidro, como os de molhos e geleias. 

  1. Escolha criteriosa de fornecedores  

Aqui no Roça Capital nós valorizamos o caráter artesanal dos produtos alimentícios. Buscamos produtos que carregam cultura e tradição. Por isso, muitos dos queijos que comercializamos são produzidos com receitas que passaram de geração em geração. 

O Guilherme Vieira, proprietário do nosso Armazém, visita pessoalmente as fazendas de queijo para escolher os fornecedores, garantindo a qualidade do que vende e conhecendo a história por trás de cada peça.  

Para nós, um queijo não leva apenas alguns produtos como matéria-prima, mas leva também um pouco da história e da dedicação dos seus fabricantes, cada um com seu jeitinho próprio de trabalhar. 

  1. Comida mineira gourmet 

Sabemos que o principal segredo da gastronomia mineira está na simplicidade da roça, mas acreditamos que é possível aliar isso à sofisticação da capital, como fazemos em nosso restaurante. Preservamos a tradição, mas damos um toque de modernidade ao cardápio. 

Temos em nosso cardápio sanduíches, petiscos, pratos especiais e sobremesas, tudo bem mineiro, mas com uma pegada gourmet, seguindo a filosofia de que a simplicidade pode ser sofisticada no sabor. 

Os pães e molhos utilizados nos sanduíches são produzidos diariamente e a associação com a comidinha feita na roça já começa com os nomes dos pratos, como “Vixemaria”, “Pocevê”, “Trio parada dura” e “Nosinhora”. 

A variedade passa pela simplicidade do tropeiro da roça e chega, por exemplo, à sofisticação do carpaccio de lombo defumado com citronete de limão siciliano e lascas de parmesão D’Alagoa.  

É possível experimentar essa comida mineira diferenciada em nossa unidade no Sion, próximo à Praça da Bandeira, ou na unidade Mercado da Boca, em Nova Lima.  Pra quem está longe, estamos frequentemente dando dicas de receitas e pratos mineiros aqui no nosso blog! 

Veja como montar uma tábua de queijos… mineiros! 

  1. Atendimento personalizado na loja  

Nossos atendentes estão preparados para falar sobre cada um dos produtos que comercializamos com conhecimento e propriedade. Em nossas lojas você sempre encontrará alguém para te auxiliar a escolher em nosso cardápio o produto que mais se encaixa com sua preferência.  

Muito além do que explicar as características dos produtos, estamos preparados para te ajudar a harmonizar os ingredientes e indicar o produto que melhor se encaixa com a ocasião. 

E se ficar em dúvida sobre qual a melhor opção para levar para casa, vamos te ajudar também. Queremos proporcionar aos clientes Roça Capital a melhor experiência, com produtos rigorosamente selecionados e a hospitalidade que só em Minas é possível encontrar. 

Nossas portas estão abertas para uma visita. E nossa loja virtual também! Entre sem bater, é só chegar. Nossos endereços físicos: 

  • Unidade Mercado Central: Av. Augusto de Lima, 744 loja 268 – Centro, Belo Horizonte (esquina com Rua Curitiba) 
  • Unidade Mercado da Boca: Av. Toronto, 156 – Jardim Canadá, Nova Lima 
  • Unidade Sion: Av. Bandeirantes 1725, loja 2 – Sion – Belo Horizonte (Próximo à praça da Bandeira) 
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