Queijo Atalaia Figueira

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Feito com leite de vaca, é maturado por 1 ano na própria fazenda

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Queijo da Figueira, produzido na Fazenda Atalaia, na cidade de Amparo-SP. Feito com leite de vaca, é maturado de 1 ano  na própria fazenda, possui casca dura com coloração marrom, massa untuosa e sabor levemente adocicado.

Especial para consumir com vinhos ou cervejas mais elaboradas devido ao seu complexo sabor.

 

Armazenamento pode ser em tábua de madeira com tampa de acrílico ou vidro para que se mantenha a umidade do queijo deixando uma leve abertura para que o mesmo possa respirar.

Lembrando que demasiada umidade fará com que o queijo mofe e pouca com que ele desidrate.

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Peso N/A
Peso

1000 kg, 500gr, 300gr, peça inteira

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