Queijo da Serra do Salitre

R$50,00

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REF: N/A Categoria

Queijo Minas Artesanal Serra do Salitre Imperial

O queijo produzido na região da Serra do Salitre apresenta sabor é suave e é cremoso. Sua tendência é intensificar de acordo com o tempo de maturação. Pode ser encontrado meia-cura, fresco, ou curado, e o tipo Imperial é encontrado envolvido por uma camada de resina – amarela ou preta- que protege o queijo.

Elaborado com Leite cru, recebe uma capa de resina especial que proporciona uma cura mais lenta, mantendo a massa branca, macia e com um sabor mais apurado de queijo que envelheceu com técnica e sabedoria.

Peso 0.900 kg
Dimensões 20 x 20 x 20 cm
Cor

Preto, Amarelo