• Kit Canastra Mauro e Geleia de Mexerica
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Kit Canastra Mauro e Geleia de Mexerica

R$ 69,90
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Experimente a combinação perfeita: O Queijo Mauro um queijo com a massa é macia, amanteigada, e o sabor é levemente acentuado, com uma acidez bem moderada, agora harmonizado com a Geleia de Mexerica Roça Capital. Essa geleia oferece uma explosão de sabores feita com uma seleção cuidadosa de mexericas, oferece um sabor fresco e irresistível. Ideal para os amantes de frutas cítricas Essa combinação artesanal e natural é ideal para os amantes de mexericas, criando uma experiência deliciosa e única, sem corantes ou conservantes. É perfeita para compartilhar com amigos ou para aproveitar sozinho.
    Kit Canastra Mauro e Geleia de Mexerica
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    Perguntas frequentes

    Como armazenar

    Queijo Minas Artesanal (O canastra é um exemplo) Se morar em um lugar mais fresco, o mesmo pode ser armazenado fora da geladeira (ate atingir o ponto de maturação desejado) em local fresco e arejado, sobre uma tábua de madeira tampado em uma queijeira afim de evitar insetos e poder controlar a umidade para que ele não seque ou desidrate rapidamente. Dessa forma ele vai maturando dia a dia, perdendo sua umidade, ganhando textura e intensificando o sabor. É essencial virar o queijo de dois em dois dias caso escolha armazenar fora da geladeira. Verificar se não esta se desenvolvendo nenhum mofo indesejável.

    Temperatura de consumo

    Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

     A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.