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Queijo Matriarca Cabra

Preço regular
R$ 42,73
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Preço de venda
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Peso

Preço por kilo 284,90

ATENÇÃO:  A fim de preservar suas características, sabores e aromas, não enviamos este queijo para fora de Belo Horizonte, e não enviamos pela transportadora zapex e correios devido à necessidade de refrigeração

O Queijo Matriarca, produzido em São Gotardo, Minas Gerais, é notável pela sua delicada massa e casca extremamente fina. Sua singularidade se destaca pelas duas camadas distintas que o envolvem: uma de carvão silvestre e outra de levedura, que conferem um sabor levemente picante e característico ao queijo. Essa combinação de ingredientes resulta em uma experiência sensorial única, refletindo o cuidado artesanal e a tradição que definem a produção deste queijo especial.

 

    Queijo Matriarca Cabra
    Queijo Matriarca Cabra

    Perguntas frequentes

    Como armazenar

    Recomendado armazenar os itens na embalagem original ou em papel manteiga dentro da geladeira, mantendo a temperatura entre 5°C a 7°C graus. Essas simples medidas de armazenamento preservam a qualidade e frescor dos produtos, assegurando que cada sabor seja apreciado ao máximo

    Temperatura de consumo

    Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

     A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.