Queijo Buchette Caprivama
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R$ 22,61 - Preço regular
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R$ 22,61 - Preço de venda
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R$ 22,61
Preço por kilo 145,90
ATENÇÃO: A fim de preservar suas características, sabores e aromas, não enviamos este queijo para fora de Belo Horizonte, e não enviamos pela transportadora zapex e correios devido à necessidade de refrigeração
O Buchette é uma verdadeira joia originária da França, mais precisamente da encantadora região do Vale do Loire. Este queijo de leite de cabra fresco é uma expressão autêntica da maestria queijeira da Caprivama, situada em Alfenas.
Com uma textura macia e uma cor branca que encanta, o Buchette se destaca por sua versatilidade, sendo uma adição perfeita para qualquer tábua de queijos. Sua característica de não ter casca realça ainda mais sua pureza, tornando-o um verdadeiro deleite para os amantes de queijos frescos e suaves.
O sabor do Buchette é uma sinfonia de notas levemente ácidas e cítricas, proporcionando uma experiência gustativa única. Além disso, sua aromaticidade contribui para um perfil de sabor envolvente que o torna uma escolha cativante para os apreciadores de queijos de cabra.
Este queijo versátil não só complementa perfeitamente uma tábua de queijos, mas também pode ser apreciado em diversas preparações. Seja combinado com frutas frescas, geleias ou pães, o Buchette é capaz de elevar qualquer experiência gastronômica.
Em resumo, o Buchette é uma expressão da tradição queijeira francesa trazida até você pela Caprivama
Preço justo como funciona?
Na Roça Capital, nossos queijos são cortados à mão para garantir a máxima frescura, por isso o tamanho e o peso das peças podem variar um pouco. Mesmo quando os queijos não são cortados, o produtor pode não conseguir manter o peso exato. Todos os produtos vendidos por quilo são pesados na hora, então o peso e o valor podem variar na nota fiscal. Para garantir que você pague o preço justo, compensamos o peso de todos os itens comprados, e, se o valor final não atingir o pago, estornamos a diferença.
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Perguntas frequentes
Como armazenar
Recomendado armazenar os itens na embalagem original ou em papel manteiga dentro da geladeira, mantendo a temperatura entre 5°C a 7°C graus. Essas simples medidas de armazenamento preservam a qualidade e frescor dos produtos, assegurando que cada sabor seja apreciado ao máximo.
Temperatura de consumo
Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.
A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.