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Queijo Gorgonzola de Colher - Serra das Antas

Preço regular
R$ 41,97
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 ATENÇÃO: A fim de preservar suas características, sabores e aromas. Não enviamos este queijo para fora de Belo Horizonte - MG

 

O Queijo Gorgonzola de Colher Serra das Antas é uma deliciosa iguaria produzida artesanalmente em Bueno Brandão, MG, pelo Serra das Antas. Este queijo é reconhecido pela sua textura mole, mais firme e um pouco quebradiça, apresentando uma cor amarelada ou palha com veios azuis distintivos e casca natural.

 

Com um sabor que varia desde o suave até o acentuado, dependendo do estágio de maturação, o Gorgonzola de Colher oferece uma experiência gustativa única. Seu aroma característico, lembrando nozes, é uma característica marcante dos queijos de mofos azuis.

 

Na hora de degustar, este queijo pode ser apreciado de diversas formas. Em uma tábua de queijos, combina perfeitamente com queijos como Brie e Pont L’Évêque. Além disso, pode ser harmonizado com frutas secas, geleias de frutas vermelhas ou mel, criando uma combinação irresistível de sabores.

 

 

O Queijo Gorgonzola de Colher Serra das Antas passa por um processo de maturação de 30 dias, garantindo que todos os sabores se desenvolvam plenamente. É uma excelente escolha para os amantes de queijos intensos e sofisticados.

    Queijo Gorgonzola de Colher -  Serra das Antas
    Queijo Gorgonzola de Colher -  Serra das Antas
    Queijo Gorgonzola de Colher -  Serra das Antas

    Perguntas frequentes

    Como armazenar

    Temperatura de consumo

    Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

     A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.