Queijo Camembert Serra Das Antas
Intensidade: Média a alta, dependendo da maturação. | Textura: Macio e muito cremoso | Sabor: Suave e amanteigado no início, evoluindo para sabores mais intensos.
De origem francesa, o Queijo Camembert é um clássico feito com leite de vaca, tradicional da região da Normandia. Maturado por cerca de duas semanas, desenvolve uma casca fina coberta por mofo branco e uma massa macia que se torna cada vez mais cremosa com o tempo. Seu sabor é delicado, com notas amanteigadas, frutadas e um leve toque terroso, típico dos queijos de mofo branco.
O Camembert pode ser consumido puro, em tábuas de frios, com pães, frutas, nozes, geleias e mel.É um queijo versátil, que pode ser usado em diversas receitas, como assado, frito ou em saladas.Harmoniza bem com vinhos brancos, como Chardonnay, ou tintos leves, como Pinot Noir ou Merlot.
Por ser cremoso, ele não resiste a mais de 3h fora da geladeira: textura, aroma e sabor mudam no caminho. Por isso entregamos só em BH e região.
Preferimos perder a venda a mandar um queijo que chega diferente do que saiu daqui.
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Pedidos até 16h, de terça a sábado.
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Como esse queijo se comporta na boca
Um mapa rápido para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.
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Cada queijo da nossa vitrine tem nome, rosto e lugar. A gente compra direto de quem produz, em pequenas quantidades.
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Guarde na parte menos fria da geladeira, embalado no papel que vem na caixa. Tire 30 minutos antes de servir.
Enviamos para todo o Brasil com embalagem reforçada, sempre no início da semana.
Quem levou, conta
Chegou em Curitiba com a embalagem impecável.
