Queijo Faggeta
- Preço regular
-
R$ 59,97 - Preço regular
-
R$ 41,97 - Preço de venda
-
R$ 59,97
Preço por kilo 199,90
Frete Expresso BH e Região: Fez o pedido até 16h (segunda a sexta, exceto feriados)? Uai, chega no mesmo dia, sô!
Atenção: Para garantir a qualidade dos nossos produtos perecíveis, enviamos entregas fora de Belo Horizonte apenas às segundas, terças e quartas via Correios.
Queijo Faggeta
Intensidade: suave, mas marcante | Textura: macia e cremosa | Sabor: aromático, elegante e levemente terroso
O Queijo Faggeta é uma iguaria suave, mas com um gosto marcante e sofisticado. Seu sabor elegante e aroma envolvente se destacam, enquanto sua textura macia derrete suavemente na boca.
Produzido com leite orgânico de vacas Jersey que pastam livremente, o Faggeta é inspirado no tradicional queijo Fontina da Itália. Com uma casca lavada em morge, esse queijo reflete a essência das montanhas do Vale de Aosta, região famosa por seus queijos artesanais.
Ideal para ser degustado puro, em tábuas de queijos ou derretido em fondues, o Faggeta também combina bem com vinhos tintos leves ou espumantes, proporcionando uma experiência sensorial única.
Preço justo como funciona?
Na Roça Capital, nossos queijos são cortados à mão para garantir a máxima frescura, por isso o tamanho e o peso das peças podem variar um pouco. Mesmo quando os queijos não são cortados, o produtor pode não conseguir manter o peso exato. Todos os produtos vendidos por quilo são pesados na hora, então o peso e o valor podem variar na nota fiscal. Para garantir que você pague o preço justo, compensamos o peso de todos os itens comprados, e, se o valor final não atingir o pago, estornamos a diferença.
Não foi possível carregar a disponibilidade de pegar
Perguntas frequentes
Como armazenar
Aconselhamos a guardar dentro de uma vasilha plástica (com um pano de prato seco no fundo para que ele absorva a umidade caso haja) com tampa dentro da geladeira. Assim você vai reter a umidade dentro do recipiente. O plástico filme é uma opção, porém, por ser micro poroso ele faz com que o queijo resseque e fique duro.
Temperatura de consumo
Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.
A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.