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Queijo Manoel

Preço regular
R$ 55,18
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Peso

Preço por kilo 239,90

 ATENÇÃO: A fim de preservar suas características, sabores e aromas. Não enviamos este queijo para fora de Belo Horizonte - MG

 

O Queijo Manoel é uma especialidade artesanal de leite cru, produzido a partir de um rebanho único de vacas. Seu processo de maturação ocorre com a presença de carvão, em condições de baixa temperatura e alta umidade. O resultado é um queijo que geralmente possui uma casca escura com nuances de mofos naturais, criando um contraste visual interessante com a massa branca do seu interior. Com uma cremosidade acentuada, sabor delicado e aroma suave, o Queijo Manoel oferece uma experiência sensorial distintiva.

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Queijo Manoel
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Perguntas frequentes

Como armazenar

Queijos frescos e cremosos devem ser armazenados na embalagem original ou em papel manteiga dentro da geladeira 5 a 7 graus

Temperatura de consumo

Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

 A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.