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Queijo Robinia Fresca

Preço regular
R$ 31,47
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Preço de venda
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Peso

Preço por kilo 149,90

ATENÇÃO: A fim de preservar suas características, sabores e aromas, não enviamos este queijo para fora de Belo Horizonte, e não enviamos pela transportadora zapex e correios devido à necessidade de refrigeração

Uma das preciosidades da Fazenda Terra Límpida, o queijo Robínia é uma interpretação sublime do clássico queijo tipo Robiola, originário da região da Lombardia, na Itália.
Este queijo encanta com seu sabor suave e uma massa cremosa e saborosa, envolta por uma casca branca que confere uma apresentação elegante.

O Robínia da Fazenda Terra Límpida foi habilmente curado por um período prolongado, aprimorando suas características e desenvolvendo nuances de sabor complexas e envolventes.É uma escolha perfeita para acompanhar um Chardonnay do Langhe, cujas notas minerais e frutadas complementam harmoniosamente a riqueza do queijo. Também é uma excelente companhia para a sua cerveja artesanal favorita, criando uma experiência gastronômica memorável para os apreciadores de bons sabores.

Preço justo como funciona?

Na Roça Capital, nossos queijos são cortados à mão para garantir a máxima frescura, por isso o tamanho e o peso das peças podem variar um pouco. Mesmo quando os queijos não são cortados, o produtor pode não conseguir manter o peso exato. Todos os produtos vendidos por quilo são pesados na hora, então o peso e o valor podem variar na nota fiscal. Para garantir que você pague o preço justo, compensamos o peso de todos os itens comprados, e, se o valor final não atingir o pago, estornamos a diferença.

    Queijo Robinia Fresca
    Queijo Robinia Fresca
    Queijo Robinia Fresca
    Queijo Robinia Fresca

    Perguntas frequentes

    Como armazenar

    Recomendado armazenar os itens na embalagem original ou em papel manteiga dentro da geladeira, mantendo a temperatura entre 5°C a 7°C graus. Essas simples medidas de armazenamento preservam a qualidade e frescor dos produtos, assegurando que cada sabor seja apreciado ao máximo.

    Temperatura de consumo

    Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

     A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.