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Queijo Reblochon - Serra das Antas

Preço regular
R$ 40,47
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Preço de venda
R$ 40,47
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Peso

Preço por kilo 134,90

ATENÇÃO: Produto vendido por unidade, mas cobrado por quilo. O valor acima representa o preço médio de uma peça. Caso o peso recebido seja menor do que o pago, você receberá um estorno do valor correspondente à diferença.

 

 ATENÇÃO: A fim de preservar suas características, sabores e aromas. Não enviamos este queijo para fora de Belo Horizonte - MG

 

O Queijo Reblochon Serra das Antas, de origem francesa, destaca-se como uma produção marcante na região de Bueno Brandão - MG. Com raízes na Alta Saboia, este queijo é maturado por 3 semanas, apresentando uma textura semimole, compacta e maleável, sem olhaduras, de cor amarela clara. Sua casca lavada em tons de amarelo-alaranjada confere um visual característico, enquanto o sabor suave, levemente amanteigado com notas de nozes e frutado, proporciona uma experiência sensorial única. Com aproximadamente 15cm de diâmetro e 600g, o Queijo Reblochon Serra das Antas é um autêntico representante da tradição queijeira, pronto para ser apreciado em sua forma pequena e redonda, com validade de 60 dias (2 meses).

    Queijo Reblochon - Serra das Antas
    Queijo Reblochon - Serra das Antas
    Queijo Reblochon - Serra das Antas

    Perguntas frequentes

    Como armazenar

    Queijos frescos e cremosos devem ser armazenados na embalagem original ou em papel manteiga dentro da geladeira 5 a 7 graus

    Temperatura de consumo

    Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

     A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.