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Queijo Tipo Taleggio - Serra das Antas

Preço regular
R$ 60,70
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Peso

Preço por kilo 134,90

 ATENÇÃO: A fim de preservar suas características, sabores e aromas. Não enviamos este queijo para fora de Belo Horizonte - MG

 

O Taleggio Serra das Antas é uma interpretação brasileira desse clássico queijo italiano. Produzido pela Na Morada, em Bueno Brandao - MG, esse queijo tem como matéria-prima o leite de vaca, e segue um processo de maturação de 3 semanas.

 

Assim como o Taleggio tradicional, esta versão nacional apresenta uma textura cremosa, cor amarela pálida e uma casca lavada. O sabor é encorpado, com uma leve picância e notas frutadas, enquanto o aroma é pungente, típico dos queijos de casca lavada.

 

O Queijo Taleggio Serra das Antas é uma experiência única que combina a tradição italiana com a qualidade dos queijos brasileiros, proporcionando uma jornada sensorial única para os amantes de queijos especiais.

 

 

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Queijo Tipo Taleggio - Serra das Antas
Queijo Tipo Taleggio - Serra das Antas
Queijo Tipo Taleggio - Serra das Antas

Perguntas frequentes

Como armazenar

Temperatura de consumo

Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

 A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.