Charcutaria
Charcutaria artesanal mineira: salames, linguiças e embutidos feitos com carne selecionada e temperos tradicionais, sem conservantes artificiais. Perfeitos para compor tábuas de frios com nossos queijos.
Não sabe por onde começar?
Estou começando
Queijos suaves e cremosos, que agradam qualquer visita.
Ver suavesQuero equilíbrio
O meio do caminho: sabor presente, sem susto na mesa.
Ver médiosQuero intensidade
Maturados, marcantes, para quem já tem queijo favorito.
Ver marcantesSobre nossos queijos artesanais
Todos os queijos desta página vêm de produtores que a gente conhece pelo nome. A maior parte é feita com leite cru, técnica que preserva a flora natural do leite e dá a cada peça o sabor do lugar onde ela nasceu.
Guardamos cada peça em câmara própria até o ponto certo de maturação, e cortamos na hora do pedido.
Dúvidas rápidas
Quanto de queijo por pessoa?
Para uma tábua de entrada, conte 80g a 120g por pessoa, com dois ou três queijos diferentes.
Posso pedir um corte menor?
Sim — vários queijos têm opção de meia peça. Se não achar o peso que quer, fala com a loja.
Como chega até mim?
Em BH, entrega no mesmo dia para pedidos até 16h. Fora de BH, enviamos no início da semana com embalagem reforçada.