Queijo São Vicente

Intensidade: Suave. É um queijo leve, com presença sutil no paladar. | Textura: Macia e levemente firme. Não chega a ser cremoso, mas tem uma textura que se desfaz com facilidade na boca, sem esfarelar. | Sabor: Notas lácteas suaves, com um leve toque ácido que lembra iogurte fresco.

Direto de São Vicente, esse queijo tipo Minas traz a essência da tradição mineira em um perfil leve e acolhedor. Apesar do visual mais curado, é um queijo pensado para o café da manhã, com sabor suave e notas delicadas de iogurte fresco e envolviddo com pó de beteraba.

Com 30 dias de maturação, mantém um equilíbrio sutil entre a leve acidez e o dulçor natural do leite, resultando em um queijo leve, gostoso e fácil de harmonizar com pães, frutas ou um bom café passado na hora.