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Queijo Lua Cheia Serra Das Antas

Preço regular
R$ 38,99
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Preço de venda
R$ 38,99
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Peso

Preço por kilo 134,90

ATENÇÃOProduto vendido por unidade, mas cobrado por quilo. O valor acima representa o preço médio de uma peça. Caso o peso recebido seja menor do que o pago, você receberá um estorno do valor correspondente à diferença.

 

 ATENÇÃOA fim de preservar suas características, sabores e aromas. Não enviamos este queijo para fora de Belo Horizonte - MG

 

O Lua Cheia, um queijo de criação única, destaca-se por seu teor mais elevado de gordura (double crème) e pela fina camada de carvão vegetal (comestível) que o cobre, passando por um período de maturação de 3 semanas. Este queijo mole exibe uma textura aveludada, suavidade e cremosidade marcantes, com uma coloração amarela palha e uma casca recoberta por carvão vegetal e mofos brancos, por vezes, amarelados. Seu sabor suave, levemente amanteigado e ligeiramente doce, aliado ao aroma rico e intenso, proporciona uma experiência sensorial única.

 

Características:

 

Textura: Cremoso

Produtor: Laticínio Serra das Antas

Tipo de Leite: Leite Pasteurizado de Vaca

Região: Bueno Brandão/MG

Prêmios: Medalha de Ouro no IV Prêmio Queijo Brasil, Medalha de Ouro no V Prêmio Queijo Brasil

 

Harmonizações Sugeridas:

 

Cerveja: Belgian Blond

Vinho: Tempranilo Malbec (vinhos não envelhecidos em barricas) e Branco Chardonnay

 

 

    Queijo Lua Cheia Serra Das Antas
    Queijo Lua Cheia Serra Das Antas
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    Queijo Lua Cheia Serra Das Antas
    Queijo Lua Cheia Serra Das Antas
    Queijo Lua Cheia Serra Das Antas

    Perguntas frequentes

    Como armazenar

    Queijos frescos e cremosos devem ser armazenados na embalagem original ou em papel manteiga dentro da geladeira 5 a 7 graus

    Temperatura de consumo

    Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

     A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.