• Kit Mini Azeite Irarema Premiado
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Kit Mini Azeite Irarema Premiado

R$ 139,90
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Explore a excelência dos sabores com o Kit de 4 mini azeites extravirgem aromatizados, cuidadosamente elaborado pela renomada Fazenda Irarema, situada em Poços de Caldas (MG).

Sinônimo de qualidade, a fazenda se destaca não apenas pelas inúmeras premiações internacionais conquistadas nos últimos três anos, mas também por suas instalações inovadoras, impulsionadas pela energia solar, que encantam todos os visitantes da região.

Este exclusivo kit inclui:

1 Mini Azeite Irarema aromatizado com Alecrim (60ml)
1 Mini Azeite Irarema aromatizado com Alho (60ml)
1 Mini Azeite Irarema aromatizado com Limão Siciliano (60ml)
1 Mini Azeite Irarema aromatizado com Manjericão (60ml)

Perfeito para finalizar pratos e presenteá-los com elegância e sabor incomparáveis!
    Kit Mini Azeite Irarema Premiado

    Perguntas frequentes

    Como armazenar

    Temperatura de Consumo

    A temperatura ideal de consumo do queijo artesanal está entre 18 °C e 20 °C. Nessa faixa, ele recupera textura, libera aromas e revela toda a complexidade do sabor.

    Acima disso, a gordura começa a se separar, a massa oxida em contato com o ar e o queijo ganha aquele gosto de ranço — além de ressecar.

    Quanto tempo tirar da geladeira antes de servir

    Você já deve ter ouvido a regra clássica: "tire o queijo da geladeira 30 a 40 minutos antes de servir". Essa regra vem da Europa, onde o ambiente fica entre 18 °C e 22 °C. No Brasil, o clima muda tudo.

    • Frio — até 20 °C (Sul, Serra Mineira, inverno): 30–40 min
    • Ameno — 20 a 25 °C (Sudeste ameno, ar-condicionado): 20–30 min
    • Quente — 25 a 30 °C (verão Sudeste, Centro-Oeste): 10–15 min
    • Muito quente — acima de 30 °C (Nordeste, Norte): 5 min ou direto

    Cuidado em clima quente: 30 minutos fora da geladeira são suficientes para o queijo derreter, liberar gordura e ficar rançoso. Na dúvida, sirva mais gelado — ele vai aquecer no prato.

    O teste do dedo

    Não tem termômetro em casa? Aprenda a ler o próprio queijo:

    • Cede um pouquinho ao toque, leve maciez no dedo — está no ponto. Sirva agora.
    • Ainda firme como saiu da geladeira — espere mais um pouco.
    • Brilhoso de gordura na superfície — tirou cedo demais. Sirva agora, antes que rance.