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Mel Aevi 480Gr

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O Mel Silvestre é um produto natural e autêntico, meticulosamente produzido pelas abelhas a partir do néctar de diversas flores encontradas na vegetação primária. Este mel é armazenado pelas abelhas em favos, onde passa pelo processo natural de cristalização.

 

É importante destacar que a cristalização do mel não indica que ele seja falso ou de má qualidade. Na verdade, a cristalização é um sinal de pureza e autenticidade do mel. Durante esse processo natural, as moléculas de glicose do mel começam a se agrupar, resultando em pequenos cristais que dão uma textura mais densa ao produto.

 

Ao contrário do que muitos possam pensar, a cristalização não compromete a qualidade do mel; na verdade, ela indica que o mel está fresco e intacto. Além disso, o mel cristalizado possui um poder antimicrobiano até 10 vezes maior do que o mel não cristalizado, tornando-o ainda mais benéfico para a saúde.

 

É importante diferenciar a cristalização do mel do processo de açucaramento. Enquanto a cristalização é um processo natural e desejável, o açucaramento ocorre quando o mel é adulterado com açúcar adicionado, o que compromete sua qualidade e autenticidade.

Portanto, o Mel Silvestre cristalizado é uma escolha confiável e saudável, repleta de benefícios para a saúde e com um sabor delicioso e característico das flores da vegetação primária.

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Perguntas frequentes

Como armazenar