• Queijo Tipo Tomme Vaudoise Vermont
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Queijo Tipo Tomme Vaudoise Vermont

R$ 29,90
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ATENÇÃO:  A fim de preservar suas características, sabores e aromas, não enviamos este queijo para fora de Belo Horizonte, e não enviamos pela transportadora zapex e correios devido à necessidade de refrigeração.

Frete Expresso: Feitos até às 16h será entregue no mesmo dia.

O Tomme Vaudoise é um queijo suíço originário do cantão de Vaud, situado nos Alpes. Caracteriza-se por sua casca fina coberta com mofo branco e se destaca pelo sabor marcante e envolvente que encanta o paladar. Apesar de não ser produzido com leite cru, sua textura é excepcionalmente cremosa, proporcionando uma experiência gastronômica única.Este queijo recebeu reconhecimento internacional por sua qualidade excepcional: conquistou a Medalha de Prata no V Prêmio Queijo Brasil e a Medalha Super Ouro no Mundial do Queijo Brasil em 2022, destacando-se como um dos melhores queijos do mundo em sua categoria.

Este queijo é livre de lactose, sem adição da enzima lactase.

Preço justo como funciona?

Na Roça Capital, nossos queijos são cortados à mão para garantir a máxima frescura, por isso o tamanho e o peso das peças podem variar um pouco. Mesmo quando os queijos não são cortados, o produtor pode não conseguir manter o peso exato. Todos os produtos vendidos por quilo são pesados na hora, então o peso e o valor podem variar na nota fiscal. Para garantir que você pague o preço justo, compensamos o peso de todos os itens comprados, e, se o valor final não atingir o pago, estornamos a diferença.
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Queijo Tipo Tomme Vaudoise Vermont
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Perguntas frequentes

Como armazenar

Temperatura de consumo

Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

 A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.