Licor De Doce De Leite Don Luiz
- Preço regular
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R$ 109,90 - Preço regular
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R$ 109,90 - Preço de venda
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R$ 109,90
Contém 700 ml
O Licor de Doce de Leite Don Luiz é um coquetel cremoso e indulgente, elaborado com doce de leite e aroma de fava de baunilha, resultando em uma bebida sofisticada com gradação de 13 % ABV. Com textura aveludada e sabor rico, ele pode ser degustado puro, com gelo (on the rocks) ou utilizado em drinks e sobremesas gourmet.
Sugestões de consumo e harmonização:
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Sirva gelado, puro ou com gelo em taças individuais ou copos baixos.
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Harmoniza perfeitamente com café expresso, sobremesas à base de caramelo ou chocolate, além de queijos suaves. Também adiciona cremosidade a coquetéis e milk‑shakes especiais .
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Perguntas frequentes
Como armazenar
Temperatura de consumo
A temperatura ideal de consumo do queijo artesanal está entre 18 °C e 20 °C. Nessa faixa, ele recupera textura, libera aromas e revela toda a complexidade do sabor.
Acima disso, a gordura começa a se separar, a massa oxida em contato com o ar e o queijo ganha aquele gosto de ranço — além de ressecar.
Quanto tempo tirar da geladeira antes de servir
Você já deve ter ouvido a regra clássica: "tire o queijo da geladeira 30 a 40 minutos antes de servir". Essa regra vem da Europa, onde o ambiente fica entre 18 °C e 22 °C. No Brasil, o clima muda tudo.
- Frio — até 20 °C (Sul, Serra Mineira, inverno): 30–40 min
- Ameno — 20 a 25 °C (Sudeste ameno, ar-condicionado): 20–30 min
- Quente — 25 a 30 °C (verão Sudeste, Centro-Oeste): 10–15 min
- Muito quente — acima de 30 °C (Nordeste, Norte): 5 min ou direto
Cuidado em clima quente: 30 minutos fora da geladeira são suficientes para o queijo derreter, liberar gordura e ficar rançoso. Na dúvida, sirva mais gelado — ele vai aquecer no prato.
O teste do dedo
Não tem termômetro em casa? Aprenda a ler o próprio queijo:
- Cede um pouquinho ao toque, leve maciez no dedo — está no ponto. Sirva agora.
- Ainda firme como saiu da geladeira — espere mais um pouco.
- Brilhoso de gordura na superfície — tirou cedo demais. Sirva agora, antes que rance.