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Queijo Feta Fatiado

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R$ 46,22
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Preço por kilo 184,90

ATENÇÃO: A fim de preservar suas características, sabores e aromas. Não enviamos este queijo para fora de Belo Horizonte - MG 

 

O queijo Feta produzido pelo Serra das Antas em Bueno Brandão, Minas Gerais, é uma versão brasileira dessa iguaria de origem grega. O Feta é um queijo de leite de cabra, e sua produção em diferentes regiões da Grécia resulta em variações subtis no sabor, textura e intensidade. No caso do Feta do Serra das Antas, ele é maturado por uma semana.

 

Características:

 

Origem: Bueno Brandão, Minas Gerais, Brasil.

Tipo de leite: Leite de cabra.

Textura: Mole, macia e quebradiça.

Cor: Branca, sem casca.

Sabor: Levemente ácido, salgado e um pouco picante.

Aroma: Forte, com notas leves de nozes.

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Queijo Feta Fatiado
Queijo Feta Fatiado

Perguntas frequentes

Como armazenar

Para preservar a qualidade do queijo Feta, é essencial mantê-lo refrigerado em temperaturas entre 3°C e 10°C. Armazene-o na parte mais fria do refrigerador, como a prateleira superior, evitando colocá-lo próximo a alimentos com odores fortes, já que o Feta pode absorver facilmente aromas externos.

Temperatura de consumo

Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

 A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.