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Lajeado Grande, Oeste Catarinense, SC

Palline de Catarina

Intensidade: Leve, com acidez sutil que equilibra o sabor e traz frescor ao paladar. | Textura: Incrivelmente cremosa e suave, resultado do processo artesanal e do blend de azeite extra virgem e óleo de girassol. | Sabor: Delicado e levemente ácido, com notas que remetem à frescura do leite de cabra e à riqueza dos óleos usados na preparação.

Queijo artesanal feito com leite fresco de cabra, enrolado à mão e enriquecido com azeite extra virgem espanhol e óleo de girassol, proporcionando uma textura cremosa e sabor suave. Versátil e sofisticado, é ideal para aperitivos e receitas variadas.

Perfeito para ser servido puro, com torradas ou pães, ideal também para complementar saladas frescas, pizzas gourmet e pratos elaborados. Excelente para

R$ 51,90

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Pedidos até 16h, em dia útil.

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Ficha sensorial

O que esperar na boca

Um mapa rápido, feito por quem prova tudo que vende, para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.

MaturaçãoFresco
AmargorBaixo
IntensidadeSuave
ComplexidadeFácil
Tipo de leite
Ovelha
Tratamento do leite
Pasteurizado
Casca / mofo
Sem casca
Lactose
Contém lactose
Textura
Cremosa · Pastosa
Notas e caráter
Iogurte · Creme
Uso ideal
Café da manhã · Aperitivo · Cozinha (receitas)

Vai bem com

Perguntas de quem compra

Como conservar em casa

Armazene queijos cremosos na geladeira (4 °C a 8 °C). Evite plástico filme direto; use papel manteiga e coloque em pote com tampa solta. Para queijos muito úmidos, use potes de vidro bem limpos e consuma em até 5 a 7 dias. Não congele, pois altera a textura. Retire da geladeira 20 a 30 minutos antes de consumir.

Veja o passo a passo, com fotos, no guia Como armazenar

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