Queijinho De Ovelha Bianchi
Intensidade: Moderada. | Textura: Macia a semidura. | Sabor: Possui sabores naturais preservados graças ao cuidado na alimentação dos animais e ao processo artesanal, oferecendo uma experiência autêntica e gourmet.
O Queijinho da Casa Bianchi é um queijo artesanal feito com leite pasteurizado de ovelha, produzido pela família Bianchi em Lajeado Grande, nas serras de Santa Catarina. Com forte tradição familiar, representa um compromisso com a qualidade, bem-estar animal e sustentabilidade ambiental. Seu processo artesanal busca preservar ao máximo a naturalidade do produto, resultando em um queijo com alto valor sensorial e nutricional.
Ideal para tábuas de queijos acompanhadas de frutas secas, castanhas e pães rústicos. Harmoniza bem com vinhos brancos estruturados, como Chardonnay, ou tintos suaves como Pinot Noir. Também pode ser servido com geleias cítricas ou florais para destacar sua suavidade e cremosidade.
Por ser cremoso, ele não resiste a mais de 3h fora da geladeira: textura, aroma e sabor mudam no caminho. Por isso entregamos só em BH e região.
Preferimos perder a venda a mandar um queijo que chega diferente do que saiu daqui.
Entrega em BH no mesmo dia
Pedidos até 16h, de terça a sábado.
Retire no Mercado Central
Compre online e retire na loja.
Como esse queijo se comporta na boca
Um mapa rápido para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.
Vai bem com
Feito por quem vive disso
Cada queijo da nossa vitrine tem nome, rosto e lugar. A gente compra direto de quem produz, em pequenas quantidades.
“Produto bom não tem atalho: tem hora certa pra tudo.”
Conhecer nossos produtoresPerguntas de quem compra
Guarde na parte menos fria da geladeira, embalado no papel que vem na caixa. Tire 30 minutos antes de servir.
Enviamos para todo o Brasil com embalagem reforçada, sempre no início da semana.
Quem levou, conta
Chegou em Curitiba com a embalagem impecável.
