Queijinho De Ovelha Bianchi
Intensidade: Moderada. | Textura: Macia a semidura. | Sabor: Possui sabores naturais preservados graças ao cuidado na alimentação dos animais e ao processo artesanal, oferecendo uma experiência autêntica e gourmet.
O Queijinho da Casa Bianchi é um queijo artesanal feito com leite pasteurizado de ovelha, produzido pela família Bianchi em Lajeado Grande, nas serras de Santa Catarina. Com forte tradição familiar, representa um compromisso com a qualidade, bem-estar animal e sustentabilidade ambiental. Seu processo artesanal busca preservar ao máximo a naturalidade do produto, resultando em um queijo com alto valor sensorial e nutricional.
Ideal para tábuas de queijos acompanhadas de frutas secas, castanhas e pães rústicos. Harmoniza bem com vinhos brancos estruturados, como Chardonnay, ou tintos suaves como Pinot Noir. Também pode ser servido com geleias cítricas ou florais para destacar sua suavidade e cremosidade.
Peça de peso variável, cortada e pesada depois do seu pedido. O valor final é o do peso real: igual ou menor que este, nunca maior.
Entrega em BH no mesmo dia
Pedidos até 16h, em dia útil.
Retire no Mercado Central
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O que esperar na boca
Um mapa rápido, feito por quem prova tudo que vende, para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.
- Tipo de leite
- Ovelha
- Tratamento do leite
- Pasteurizado
- Casca / mofo
- Casca natural
- Lactose
- Contém lactose
- Textura
- Semidura
- Estilo de referência
- Minas padrão
- Notas e caráter
- Nata
- Uso ideal
- Café da manhã · Cozinha (receitas) · Aperitivo
Vai bem com
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R$ 59,90Ver produtoPerguntas de quem compra
Como conservar em casa
Armazene queijos cremosos na geladeira (4 °C a 8 °C). Evite plástico filme direto; use papel manteiga e coloque em pote com tampa solta. Para queijos muito úmidos, use potes de vidro bem limpos e consuma em até 5 a 7 dias. Não congele, pois altera a textura. Retire da geladeira 20 a 30 minutos antes de consumir.
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