Queijo Taco do Serro
Intensidade: Média. | Textura: Semi-dura, com consistência firme ao corte, porém macia ao paladar. | Sabor: Rico e persistente. Em sua juventude, destaca-se pelo frescor do leite cru e um toque levemente ácido.
O Queijo do Taco é um símbolo da tradição mineira, produzido artesanalmente na região do Serro por Aloísio Eustáquio, o "Taco". Com reconhecimento estadual e nacional como Patrimônio Cultural, esse queijo carrega séculos de saberes e identidade.
Com aroma marcante, que remete ao leite cru e ao ambiente serrano, o Queijo do Taco se destaca pela riqueza de sabores que contam a história da produção
artesanal. É um queijo que evoca a memória afetiva de Minas Gerais e convida a uma experiência de conexão com a terra, o tempo e a cultura do interior mineiro.
Harmoniza com vinhos brancos encorpados, tintos leves, cervejas artesanais, cachaças envelhecidas e goiabada cascão.
Entrega em BH no mesmo dia
Pedidos até 16h, de terça a sábado.
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Como esse queijo se comporta na boca
Um mapa rápido para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.
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Cada queijo da nossa vitrine tem nome, rosto e lugar. A gente compra direto de quem produz, em pequenas quantidades.
“Produto bom não tem atalho: tem hora certa pra tudo.”
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Guarde na parte menos fria da geladeira, embalado no papel que vem na caixa. Tire 30 minutos antes de servir.
Enviamos para todo o Brasil com embalagem reforçada, sempre no início da semana.
Quem levou, conta
Chegou em Curitiba com a embalagem impecável.
