Queijo Azul do Bosque
Intensidade: Alta. | Textura: Cremosa, com veios de mofo azul visíveis. | Sabor: Complexo, exuberante e profundo, com as nuances típicas do mofo azul.
O Queijo Azul do Bosque é um pioneiro entre os queijos azuis brasileiros, conhecido por sua cremosidade excepcional e presença marcante no paladar. Enriquecido com três cepas distintas do fungo Penicillium roqueforti, apresenta um crescimento abundante do mofo azul na massa e na casca, oferecendo uma experiência gustativa intensa e complexa.
Ideal para aperitivos sofisticados e pratos gourmet, combinando bem com vinhos tintos encorpados, vinhos do Porto e cervejas artesanais robustas.
Por ser cremoso, ele não resiste a mais de 3h fora da geladeira: textura, aroma e sabor mudam no caminho. Por isso entregamos só em BH e região.
Preferimos perder a venda a mandar um queijo que chega diferente do que saiu daqui.
Entrega em BH no mesmo dia
Pedidos até 16h, de terça a sábado.
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Como esse queijo se comporta na boca
Um mapa rápido para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.
Vai bem com
Feito por quem vive disso
Cada queijo da nossa vitrine tem nome, rosto e lugar. A gente compra direto de quem produz, em pequenas quantidades.
“Produto bom não tem atalho: tem hora certa pra tudo.”
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Guarde na parte menos fria da geladeira, embalado no papel que vem na caixa. Tire 30 minutos antes de servir.
Enviamos para todo o Brasil com embalagem reforçada, sempre no início da semana.
Quem levou, conta
Chegou em Curitiba com a embalagem impecável.
