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Queijo Gorgonzola Dolce Serra Das Antas

Preço regular
R$ 36,23
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Preço por kilo 144,90

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ATENÇÃO: Este queijo não é enviado para fora de Belo Horizonte devido à necessidade de refrigeração para manter suas características, sabores e aromas intactos.

Gorgonzola Dolce


Intensidade: suave | Textura: cremosa e macia | Sabor: adocicado, amanteigado e levemente lácteo

De origem italiana, produzido com leite de vaca nas regiões de Piemonte e Lombardia, o Gorgonzola Dolce é um queijo de massa mole, com coloração branca ou palha e veios azulados característicos do mofo nobre. Maturado por 1 mês, apresenta um sabor suave, levemente doce e um aroma delicado que remete ao leite fresco.

Sugestões de consumo: Perfeito com pães rústicos, mel, nozes, figos e damascos, além de acompanhar muito bem tortas salgadas, massas, bruschettas, sopas e finalizações de pratos.

    Queijo Gorgonzola Dolce Serra Das Antas
    Queijo Gorgonzola Dolce Serra Das Antas
    Queijo Gorgonzola Dolce Serra Das Antas
    Queijo Gorgonzola Dolce Serra Das Antas

    Perguntas frequentes

    Como armazenar

    Recomendado armazenar os itens na embalagem original ou em papel manteiga dentro da geladeira, mantendo a temperatura entre 5°C a 7°C graus. Essas simples medidas de armazenamento preservam a qualidade e frescor dos produtos, assegurando que cada sabor seja apreciado ao máximo

    Temperatura de consumo

    Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

     A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.