Queijo Buchette Caprivama
- Preço regular
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R$ 23,34 - Preço regular
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R$ 23,34 - Preço de venda
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R$ 23,34
Preço por kilo 145,90
Frete Expresso BH e Região: Fez o pedido até 16h (segunda a sexta, exceto feriados)? Uai, chega no mesmo dia, sô!
ATENÇÃO: Este queijo não é enviado para fora de Belo Horizonte devido à necessidade de refrigeração para manter suas características, sabores e aromas intactos.
Intensidade: Baixa a média – suave, com leve acidez e aromas delicados. | Textura: Macia, cremosa e sem casca. | Sabor: Levemente ácido, cítrico e fresco, típico de queijos de cabra jovens.
O Queijo Buchette é um queijo fresco e delicado, feito de leite de cabra, que se destaca pelo seu formato cilíndrico e pela textura macia e cremosa. Sua cor branca imaculada e a ausência de casca conferem-lhe uma aparência suave e refinada. A cada pedaço, o Buchette oferece uma explosão de frescor e suavidade, proporcionando uma experiência única e encantadora.
O Queijo Buchette harmoniza bem com vinhos brancos leves (como Sauvignon Blanc ou Chenin Blanc), espumantes, frutas frescas (como figos e peras), mel e pães leves. Essas combinações realçam sua suavidade, acidez delicada e frescor, proporcionando uma experiência equilibrada e refrescante.
Preço justo como funciona?
Na Roça Capital, nossos queijos são cortados à mão para garantir a máxima frescura, por isso o tamanho e o peso das peças podem variar um pouco. Mesmo quando os queijos não são cortados, o produtor pode não conseguir manter o peso exato. Todos os produtos vendidos por quilo são pesados na hora, então o peso e o valor podem variar na nota fiscal. Para garantir que você pague o preço justo, compensamos o peso de todos os itens comprados, e, se o valor final não atingir o pago, estornamos a diferença.
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Perguntas frequentes
Como armazenar
Recomendado armazenar os itens na embalagem original ou em papel manteiga dentro da geladeira, mantendo a temperatura entre 5°C a 7°C graus. Essas simples medidas de armazenamento preservam a qualidade e frescor dos produtos, assegurando que cada sabor seja apreciado ao máximo.
Temperatura de consumo
Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.
A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.