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Alfenas, Sul de Minas, MG

Queijo Buchette Caprivama

Intensidade: Baixa a média – suave, com leve acidez e aromas delicados. | Textura: Macia, cremosa e sem casca. | Sabor: Levemente ácido, cítrico e fresco, típico de queijos de cabra jovens.

O Queijo Buchette é um queijo fresco e delicado, feito de leite de cabra, que se destaca pelo seu formato cilíndrico e pela textura macia e cremosa. Sua cor branca imaculada e a ausência de casca conferem-lhe uma aparência suave e refinada. A cada pedaço, o Buchette oferece uma explosão de frescor e suavidade, proporcionando uma experiência única e encantadora.

O Queijo Buchette harmoniza bem com vinhos brancos leves (como Sauvignon Blanc ou Chenin Blanc), espumantes, frutas frescas (como figos e peras), mel e pães leves. Essas combinações realçam sua suavidade, acidez delicada e frescor, proporcionando uma experiência equilibrada e refrescante.

R$ 53,97300 gPreço por quilo R$ 179,90

Peça de peso variável, cortada e pesada depois do seu pedido. O valor final é o do peso real: igual ou menor que este, nunca maior.

Entrega em BH no mesmo dia

Pedidos até 16h, em dia útil.

Retire no Mercado Central

Compre online e retire na loja.

Ficha sensorial

O que esperar na boca

Um mapa rápido, feito por quem prova tudo que vende, para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.

MaturaçãoFresco
AmargorBaixo
IntensidadeSuave
ComplexidadeFácil
Tipo de leite
Cabra
Tratamento do leite
Pasteurizado
Casca / mofo
Sem casca
Lactose
Contém lactose
Textura
Cremosa · Pastosa
Notas e caráter
Leite fresco
Uso ideal
Aperitivo · Cozinha (receitas)

Vai bem com

Perguntas de quem compra

Como conservar em casa

Recomendado armazenar os itens na embalagem original ou em papel manteiga dentro da geladeira, mantendo a temperatura entre 5°C a 7°C graus. Essas simples medidas de armazenamento preservam a qualidade e frescor dos produtos, assegurando que cada sabor seja apreciado ao máximo.

Veja o passo a passo, com fotos, no guia Como armazenar

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