QUEIJO AZUL PRIMAVERA
Intensidade: Leve a média, ideal para paladares que estão começando a explorar queijos azuis suaves e elegantes. | Textura: Extremamente cremosa, com interior azul característico e casca flórida que traz sofisticação ao queijo. | Sabor: Suave, com notas adocicadas e nuances de castanha, proporcionando uma experiência delicada e refinada.
Produzido artesanalmente em Cássia dos Coqueiros (SP), o Queijo Azul Primavera é inspirado no Gorgonzola Dolce italiano. Sua maturação ocorre em cava climatizada, e apresenta casca florida, refletindo a tradição italiana mantida na região.
O Queijo Azul Primavera harmoniza bem com pães de fermentação natural, geleias cítricas, mel trufado, vinhos brancos aromáticos e espumantes brut.
Peça de peso variável, cortada e pesada depois do seu pedido. O valor final é o do peso real: igual ou menor que este, nunca maior.
Entrega em BH no mesmo dia
Pedidos até 16h, em dia útil.
Retire no Mercado Central
Compre online e retire na loja.
O que esperar na boca
Um mapa rápido, feito por quem prova tudo que vende, para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.
- Tipo de leite
- Vaca
- Tratamento do leite
- Pasteurizado
- Casca / mofo
- Mofo azul interno
- Lactose
- Contém lactose
- Textura
- Cremosa · Pastosa
- Notas e caráter
- Mofo azul · Creme · Manteiga
- Uso ideal
- Aperitivo · Cozinha (receitas)
Vai bem com
ESPUMANTE LUIZ PORTO ESPECIAL EXTRA BRUT 750ML
R$ 162,90Ver produto
Geleia De Jabuticaba 240 Gr Sabarabuçu
Roça Capital
R$ 39,90Ver produto
Mel Com Favo Apibom M
Roça Capital
R$ 59,90Ver produto
Antepasto de Tomate Defumado Aysla
Roça Capital
R$ 66,90Ver produto
Molho De Pimenta Defumada Vidro Uai
Roça Capital
R$ 23,90Ver produto
Vinho Branco Fino Seco Chardonnay DON BONIFACIO
Roça Capital
R$ 89,90Ver produto
Geleia De Mocoto Artesanal Ladaroça
Roça Capital
R$ 44,90Ver produto
Mel Com Favo Apibom P
Roça Capital
R$ 41,90Ver produtoPerguntas de quem compra
Como conservar em casa
Armazene queijos cremosos na geladeira (4 °C a 8 °C). Evite plástico filme direto; use papel manteiga e coloque em pote com tampa solta. Para queijos muito úmidos, use potes de vidro bem limpos e consuma em até 5 a 7 dias. Não congele, pois altera a textura. Retire da geladeira 20 a 30 minutos antes de consumir.
Quem gosta desse, gosta também
Queijo Gorgonzola Dolce Fatiado Serra Das Antas
Roça Capital
a partir de R$ 50,97Ver produto
Queijo Gorgonzola Serra Das Antas
Roça Capital
a partir de R$ 54,22Ver produto
Queijo Artesanal Azul Britannia
a partir de R$ 59,98Ver produto
Queijo Reblochon - Serra Das Antas
Roça Capital
a partir de R$ 46,47Ver produto
Queijo Saint Paulin Serra Das Antas
Roça Capital
R$ 59,17Ver produto
Queijo Taleggio Serra Das Antas
Roça Capital
a partir de R$ 60,71Ver produto
Queijo Raclete - Familia Sudbrack
Roça Capital
a partir de R$ 74,97Ver produto
Queijo Sol Do Japi
Roça Capital
a partir de R$ 47,18Ver produto