Queijo Azul Primavera
- Preço regular
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R$ 43,98 - Preço regular
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R$ 43,98 - Preço de venda
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R$ 43,98
Frete Expresso BH e Região: Fez o pedido até 16h (segunda a sexta, exceto feriados)? Uai, chega no mesmo dia, sô!
ATENÇÃO: Este queijo não é enviado para fora de Belo Horizonte devido à necessidade de refrigeração para manter suas características, sabores e aromas intactos.
Intensidade: Leve a média, ideal para paladares que estão começando a explorar queijos azuis suaves e elegantes. | Textura: Extremamente cremosa, com interior azul característico e casca flórida que traz sofisticação ao queijo. | Sabor: Suave, com notas adocicadas e nuances de castanha, proporcionando uma experiência delicada e refinada.
Produzido artesanalmente em Cássia dos Coqueiros (SP), o Queijo Azul Primavera é inspirado no Gorgonzola Dolce italiano. Sua maturação ocorre em cava climatizada, e apresenta casca florida, refletindo a tradição italiana mantida na região.
O Queijo Azul Primavera harmoniza bem com pães de fermentação natural, geleias cítricas, mel trufado, vinhos brancos aromáticos e espumantes brut.
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Preço por kilo 219,90
Perguntas frequentes
Como armazenar
Armazene queijos cremosos na geladeira (4 °C a 8 °C). Evite plástico filme direto; use papel manteiga e coloque em pote com tampa solta. Para queijos muito úmidos, use potes de vidro bem limpos e consuma em até 5 a 7 dias. Não congele, pois altera a textura. Retire da geladeira 20 a 30 minutos antes de consumir.
Temperatura de Consumo
Preço por kilo 219,90
Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.
A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.