Queijo Azul Primavera
Intensidade: Leve a média, ideal para paladares que estão começando a explorar queijos azuis suaves e elegantes. | Textura: Extremamente cremosa, com interior azul característico e casca flórida que traz sofisticação ao queijo. | Sabor: Suave, com notas adocicadas e nuances de castanha, proporcionando uma experiência delicada e refinada.
Produzido artesanalmente em Cássia dos Coqueiros (SP), o Queijo Azul Primavera é inspirado no Gorgonzola Dolce italiano. Sua maturação ocorre em cava climatizada, e apresenta casca florida, refletindo a tradição italiana mantida na região.
O Queijo Azul Primavera harmoniza bem com pães de fermentação natural, geleias cítricas, mel trufado, vinhos brancos aromáticos e espumantes brut.
Por ser cremoso, ele não resiste a mais de 3h fora da geladeira: textura, aroma e sabor mudam no caminho. Por isso entregamos só em BH e região.
Preferimos perder a venda a mandar um queijo que chega diferente do que saiu daqui.
Entrega em BH no mesmo dia
Pedidos até 16h, de terça a sábado.
Retire no Mercado Central
Compre online e retire na loja.
Como esse queijo se comporta na boca
Um mapa rápido para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.
Vai bem com
Feito por quem vive disso
Cada queijo da nossa vitrine tem nome, rosto e lugar. A gente compra direto de quem produz, em pequenas quantidades.
“Produto bom não tem atalho: tem hora certa pra tudo.”
Conhecer nossos produtoresPerguntas de quem compra
Guarde na parte menos fria da geladeira, embalado no papel que vem na caixa. Tire 30 minutos antes de servir.
Enviamos para todo o Brasil com embalagem reforçada, sempre no início da semana.
Quem levou, conta
Chegou em Curitiba com a embalagem impecável.
