Queijo Pyramide De Valençay
Intensidade: Intenso, com personalidade marcante e presença marcante no paladar. | Textura: Cremosa e macia. | Sabor: Notas aromáticas de frutas secas combinadas com acidez equilibrada, trazendo complexidade e frescor.
Queijo Pyramide de Valençay, maturado com cobertura de carvão vegetal e mofos brancos que formam uma casca florida característica. Inspirado no queijo francês Valençay, é uma variedade de fermentação lática com identidade artesanal.
A Pirâmide harmoniza bem com vinhos brancos encorpados, espumantes brut e cachaças, além de pães, frutas secas, castanhas, geleias e compotas. Também é ótima em saladas com folhas verdes, nozes e molhos frutados.
Por ser cremoso, ele não resiste a mais de 3h fora da geladeira: textura, aroma e sabor mudam no caminho. Por isso entregamos só em BH e região.
Preferimos perder a venda a mandar um queijo que chega diferente do que saiu daqui.
Entrega em BH no mesmo dia
Pedidos até 16h, de terça a sábado.
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Como esse queijo se comporta na boca
Um mapa rápido para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.
Vai bem com
Feito por quem vive disso
Cada queijo da nossa vitrine tem nome, rosto e lugar. A gente compra direto de quem produz, em pequenas quantidades.
“Produto bom não tem atalho: tem hora certa pra tudo.”
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Guarde na parte menos fria da geladeira, embalado no papel que vem na caixa. Tire 30 minutos antes de servir.
Enviamos para todo o Brasil com embalagem reforçada, sempre no início da semana.
Quem levou, conta
Chegou em Curitiba com a embalagem impecável.
