Queijo Pyramide De Valençay
Intensidade: Intenso, com personalidade marcante e presença marcante no paladar. | Textura: Cremosa e macia. | Sabor: Notas aromáticas de frutas secas combinadas com acidez equilibrada, trazendo complexidade e frescor.
Queijo Pyramide de Valençay, maturado com cobertura de carvão vegetal e mofos brancos que formam uma casca florida característica. Inspirado no queijo francês Valençay, é uma variedade de fermentação lática com identidade artesanal.
A Pirâmide harmoniza bem com vinhos brancos encorpados, espumantes brut e cachaças, além de pães, frutas secas, castanhas, geleias e compotas. Também é ótima em saladas com folhas verdes, nozes e molhos frutados.
Peça de peso variável, cortada e pesada depois do seu pedido. O valor final é o do peso real: igual ou menor que este, nunca maior.
Entrega em BH no mesmo dia
Pedidos até 16h, em dia útil.
Retire no Mercado Central
Compre online e retire na loja.
O que esperar na boca
Um mapa rápido, feito por quem prova tudo que vende, para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.
- Tipo de leite
- Cabra
- Tratamento do leite
- Pasteurizado
- Casca / mofo
- Casca florida (mofo branco)
- Textura
- Cremosa
- Estilo de referência
- Valençay
- Uso ideal
- Aperitivo
Vai bem com
Lets Cook - Damasco Com Amêndoas 290G
Roça Capital
R$ 38,90Ver produto
Mel Com Favo Apibom M
Roça Capital
R$ 59,90Ver produto
Vinho Branco Fino Seco Chardonnay DON BONIFACIO
Roça Capital
R$ 89,90Ver produto
Blend de Tomate Seco, Pistache e Manjericão Aysla
R$ 66,90Ver produto
Geleia de Damasco - Roça Capital
R$ 34,90Ver produto
Mel Com Favo Apibom P
Roça Capital
R$ 41,90Ver produto
VINHO ROSE FLOR BARBARA HELIODORA - SYRAH - 750 ML - 2025
R$ 128,90Ver produto
Geleia de Figo - Roça Capital
R$ 34,90Ver produtoPerguntas de quem compra
Como conservar em casa
Armazene queijos cremosos na geladeira (4 °C a 8 °C). Evite plástico filme direto; use papel manteiga e coloque em pote com tampa solta. Para queijos muito úmidos, use potes de vidro bem limpos e consuma em até 5 a 7 dias. Não congele, pois altera a textura. Retire da geladeira 20 a 30 minutos antes de consumir.
Quem gosta desse, gosta também
Queijo Matriarca Cabra
Roça Capital
R$ 40,59Ver produto
QUEIJO ROUELLE
R$ 43,48Ver produto
Queijo Camembert De Cabra Le Fromage
Roça Capital
R$ 89,98Ver produto
Queijo Benzinho
Roça Capital
R$ 67,47Ver produto
Queijo Brie Forma Serra Das Antas
Roça Capital
a partir de R$ 72,45Ver produto
QUEIJO BUCANEVE
R$ 94,46Ver produto
Queijo Morro Azul 125G
Roça Capital
R$ 38,90Ver produto
Queijo Buche De Chévre
Roça Capital
R$ 71,98Ver produto