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Queijo Brie - Serra das Antas

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O Queijo Brie Serra das Antas, produzido pela Serra das Antas, é uma experiência sensorial única. Originado de Bueno Brandão, MG, este queijo traz consigo a tradição e a qualidade de um produto feito com leite pasteurizado de vaca.

 

Com uma maturação cuidadosa de 2 semanas, o Queijo Brie Serra das Antas apresenta uma textura aveludada, suavidade e cremosidade incomparáveis. Sua cor amarela palha contrasta com a casca recoberta por mofos brancos e, por vezes, amarelados, adicionando uma dimensão visual à sua riqueza de sabores.

 

Ao degustar este queijo, você será envolvido por um sabor suave, amanteigado e levemente doce. Sua aromaticidade pronunciada e riqueza tornam cada pedaço uma verdadeira indulgência para os amantes de queijo.

 

Nome: Queijo Brie Serra das Antas

Produtor: Serra das Antas

Matéria-prima: Leite pasteurizado de vaca

Local: Serra das Antas - MG

 

Maturação: 2 semanas

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Queijo Brie - Serra das Antas

Perguntas frequentes

Como armazenar

Queijos frescos e cremosos devem ser armazenados na embalagem original ou em papel manteiga dentro da geladeira 5 a 7 graus

Temperatura de consumo

Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

 A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.