Queijo Canastra Oto Curado
Intensidade: Moderada a alta — equilibrada entre suavidade e potência, com destaque para a leve acidez típica da região da Canastra. | Textura: Firme ao corte, mas cremosa na boca — típica dos queijos Canastra bem maturados. | Sabor: Marcante, com notas cremosas e levemente ácidas.
O Queijo Canastra do Oto é um legítimo representante da tradição mineira, produzido artesanalmente há cinco gerações na região da Matinha, em São Roque de Minas. Feito com leite cru e métodos tradicionais, o queijo carrega a herança da família Otinho desde 1887, entregando uma experiência autêntica e repleta de história.
Ideal para tábuas de queijos, harmonizando com vinhos tintos leves (como Pinot Noir) ou cachaças artesanais mineiras. Também fica delicioso puro, com pão de fermentação natural, ou em receitas típicas da culinária mineira.
Entrega em BH no mesmo dia
Pedidos até 16h, de terça a sábado.
Retire no Mercado Central
Compre online e retire na loja.
Como esse queijo se comporta na boca
Um mapa rápido para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.
Vai bem com
Feito por quem vive disso
Cada queijo da nossa vitrine tem nome, rosto e lugar. A gente compra direto de quem produz, em pequenas quantidades.
“Produto bom não tem atalho: tem hora certa pra tudo.”
Conhecer nossos produtoresPerguntas de quem compra
Guarde na parte menos fria da geladeira, embalado no papel que vem na caixa. Tire 30 minutos antes de servir.
Enviamos para todo o Brasil com embalagem reforçada, sempre no início da semana.
Quem levou, conta
Chegou em Curitiba com a embalagem impecável.
