Queijo Buchette D'Chevre
- Preço regular
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R$ 37,18 - Preço regular
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R$ 37,18 - Preço de venda
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R$ 37,18
Preço por kilo 185,90
Frete Expresso BH e Região: Fez o pedido até 16h (segunda a sexta, exceto feriados)? Uai, chega no mesmo dia, sô!
ATENÇÃO: Este queijo não é enviado para fora de Belo Horizonte devido à necessidade de refrigeração para manter suas características, sabores e aromas intactos.
Intensidade: Média a alta. | Textura: Sua massa é lisa e amanteigada, com derretimento suave na boca. A textura varia levemente conforme o grau de maturação. | Sabor: Suave, fresco, levemente ácido.
O Buchette é um queijo de cabra artesanal de massa láctea, produzido pela queijaria D’Chèvre. Seu formato cilíndrico e aparência delicada escondem uma cremosidade surpreendente. É ideal para quem busca um queijo leve, versátil e elegante, perfeito para diferentes momentos do dia.
Harmoniza com vinhos brancos leves, torradas, pães frescos, mel e frutas. Vai bem puro, em saladas, ou no café da manhã com azeite.
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Perguntas frequentes
Como armazenar
Armazene queijos cremosos na geladeira (4 °C a 8 °C). Evite plástico filme direto; use papel manteiga e coloque em pote com tampa solta. Para queijos muito úmidos, use potes de vidro bem limpos e consuma em até 5 a 7 dias. Não congele, pois altera a textura. Retire da geladeira 20 a 30 minutos antes de consumir.
Temperatura de consumo
Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.
A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.