QUEIJO BUCHETTE D'CHEVRE
Intensidade: Média a alta. | Textura: Sua massa é lisa e amanteigada, com derretimento suave na boca. A textura varia levemente conforme o grau de maturação. | Sabor: Suave, fresco, levemente ácido.
O Buchette é um queijo de cabra artesanal de massa láctea, produzido pela queijaria D’Chèvre. Seu formato cilíndrico e aparência delicada escondem uma cremosidade surpreendente. É ideal para quem busca um queijo leve, versátil e elegante, perfeito para diferentes momentos do dia.
Harmoniza com vinhos brancos leves, torradas, pães frescos, mel e frutas. Vai bem puro, em saladas, ou no café da manhã com azeite.
Peça de peso variável, cortada e pesada depois do seu pedido. O valor final é o do peso real: igual ou menor que este, nunca maior.
Entrega em BH no mesmo dia
Pedidos até 16h, em dia útil.
Retire no Mercado Central
Compre online e retire na loja.
O que esperar na boca
Um mapa rápido, feito por quem prova tudo que vende, para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.
- Tipo de leite
- Cabra
- Tratamento do leite
- Pasteurizado
- Casca / mofo
- Casca florida (mofo branco)
- Lactose
- Contém lactose
- Textura
- Cremosa · Semidura
- Estilo de referência
- Bûche de cabra (cilíndrico)
- Notas e caráter
- Cítrico · Leite fresco · Mofo branco
- Uso ideal
- Aperitivo · Café da manhã · Cozinha (receitas)
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R$ 34,90Ver produtoPerguntas de quem compra
Como conservar em casa
Armazene queijos cremosos na geladeira (4 °C a 8 °C). Evite plástico filme direto; use papel manteiga e coloque em pote com tampa solta. Para queijos muito úmidos, use potes de vidro bem limpos e consuma em até 5 a 7 dias. Não congele, pois altera a textura. Retire da geladeira 20 a 30 minutos antes de consumir.
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