Pular para informações do produto
1 do 3

Queijo Cerrado Juninho

Preço regular
R$ 31,74
Preço regular
R$ 31,74
Preço de venda
R$ 31,74
Frete adicione um item para calcular
Peso

Preço por kilo 52,90

ATENÇÃO: Produto vendido por unidade, mas cobrado por quilo. O valor acima representa o preço médio de uma peça. Caso o peso recebido seja menor do que o pago, você receberá um estorno do valor correspondente à diferença.

 

O Queijo Minas Artesanal do Cerrado é uma verdadeira iguaria produzida a partir de leite de vaca cru integral, obtido na propriedade de origem e recém-ordenhado. Esse queijo é resultado de um cuidadoso processo de fabricação que utiliza fermento natural, conhecido como “pingo”, coalho e sal. Reconhecido por seu frescor, tornou-se um dos queijos mais apreciados no estado.

 

Com um formato padrão de 15 a 17 centímetros de diâmetro e até sete centímetros de altura, o Queijo Minas Artesanal do Cerrado oferece uma experiência sensorial única. Seu sabor é suave, adocicado e ligeiramente ácido, apresentando nuances levemente amanteigadas.

 

Produzido na cidade de Carmo do Paranaíba, esse queijo representa a tradição e a excelência na produção de queijos artesanais na região.

    Queijo Cerrado Juninho
    Queijo Cerrado Juninho

    Perguntas frequentes

    Como armazenar

    Queijo Minas Artesanal (O canastra é um exemplo) Se morar em um lugar mais fresco, o mesmo pode ser armazenado fora da geladeira (ate atingir o ponto de maturação desejado) em local fresco e arejado, sobre uma tábua de madeira tampado em uma queijeira afim de evitar insetos e poder controlar a umidade para que ele não seque ou desidrate rapidamente. Dessa forma ele vai maturando dia a dia, perdendo sua umidade, ganhando textura e intensificando o sabor. É essencial virar o queijo de dois em dois dias caso escolha armazenar fora da geladeira. Verificar se não esta se desenvolvendo nenhum mofo indesejavél. 

    Temperatura de consumo

    Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

     A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.