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Queijo Chabichou Serra Das Antas

Preço regular
R$ 29,99
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Peso

Preço por kilo 199,90

 ATENÇÃO: A fim de preservar suas características, sabores e aromas. Não enviamos este queijo para fora de Belo Horizonte - MG

 

O Chabichou é um queijo de cabra de origem francesa, conhecido por sua textura macia e cremosa, cor branca e casca recoberta por mofos brancos. O queijo Paulocapri, do tipo Chabicou, é uma versão brasileira, apresentando um formato pequeno e cilíndrico, com cerca de 10 cm de comprimento e peso aproximado de 150g. Seu sabor é levemente ácido e picante, características típicas dos queijos de cabra, e seu aroma é marcante e característico.

 

 

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Queijo Chabichou Serra Das Antas

Perguntas frequentes

Como armazenar

Para garantir a qualidade do Chabichou, é essencial conservá-lo refrigerado, mantendo uma temperatura máxima de 8°C. Armazenar o queijo em refrigeração ajuda a preservar sua textura e sabor, garantindo uma experiência gustativa mais agradável.

Temperatura de consumo

Para aproveitar ao máximo o sabor e a textura do queijo, é recomendável retirá-lo da geladeira com antecedência para que alcance a temperatura ideal de consumo. Em climas mais frios, sugere-se retirar o queijo aproximadamente 20 minutos antes de consumir, enquanto em dias mais quentes, pode ser consumido imediatamente após retirar da geladeira.

 A temperatura ideal de consumo do queijo situa-se entre 18-20 graus Celsius, proporcionando uma experiência sensorial mais completa. Para uma experiência ainda mais aprimorada, experimente combinar o queijo com acompanhamentos como frutas frescas, geleias, nozes ou um bom vinho.