Queijo Morro Azul
Intensidade: Média | Textura: Cremosa e Macia | Sabor: Suave, levemente terroso e amanteigado, com notas de cogumelo fresco e leve dulçor.
Morro Azul é inspirado em um queijo suíço muito especial, o Vacherin Mont Dor. para dar um sabor especial ao queijo e segurar a sua cremosidade, ele é envolto em uma cinta de carvalho.Este queijo é livre de lactose, sem adição da enzima lactase. A lactose é eliminada naturalmente na produção de queijos maturados.
Queijo ideal para degustar em uma tábua de frios para acompanhar pães e baguetes.
Por ser cremoso, ele não resiste a mais de 3h fora da geladeira: textura, aroma e sabor mudam no caminho. Por isso entregamos só em BH e região.
Preferimos perder a venda a mandar um queijo que chega diferente do que saiu daqui.
Entrega em BH no mesmo dia
Pedidos até 16h, de terça a sábado.
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