Queijo Saint Paulin Serra Das Antas
Intensidade: Baixa a média | Textura: Semimole, compacta e levemente cremosa. | Sabor: Suave e amanteigado.
Queijo francês de origem trapista, feito com leite de vaca e maturado por cerca de duas semanas. Apresenta cor amarela clara com casca lavada de tom amarelo-alaranjado e aroma lácteo típico dos queijos de casca lavada.
Harmoniza bem com vinhos brancos leves, tintos suaves e espumantes. Combina com pães rústicos, frutas frescas, nozes e embutidos suaves, formando uma experiência leve e equilibrada.
Peça de peso variável, cortada e pesada depois do seu pedido. O valor final é o do peso real: igual ou menor que este, nunca maior.
Entrega em BH no mesmo dia
Pedidos até 16h, em dia útil.
Retire no Mercado Central
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O que esperar na boca
Um mapa rápido, feito por quem prova tudo que vende, para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.
- Tipo de leite
- Vaca
- Tratamento do leite
- Pasteurizado
- Casca / mofo
- Casca lavada
- Lactose
- Contém lactose
- Textura
- Cremosa · Semidura
- Notas e caráter
- Manteiga · Noz
- Uso ideal
- Aperitivo · Cozinha (receitas)
Vai bem com
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R$ 66,90Ver produtoPerguntas de quem compra
Como conservar em casa
Armazene queijos cremosos na geladeira (4 °C a 8 °C). Evite plástico filme direto; use papel manteiga e coloque em pote com tampa solta. Para queijos muito úmidos, use potes de vidro bem limpos e consuma em até 5 a 7 dias. Não congele, pois altera a textura. Retire da geladeira 20 a 30 minutos antes de consumir.
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