Queijo Manoel
Intensidade: Leve a média, ideal para quem aprecia queijos sutis. | Textura: Cremosa, proporcionando uma experiência macia e envolvente ao paladar. | Sabor: Delicado, com nuances sutis que equilibram doçura natural e frescor.
Queijo artesanal de leite cru produzido a partir de um único rebanho, garantindo qualidade e rastreabilidade. Maturado em ambiente de baixa temperatura e alta umidade com uso de carvão vegetal, apresenta casca escura com mofos naturais que contrastam com a massa branca e limpa do interior.
Perfeito para tábuas de queijos, combinando com vinhos tintos leves como Pinot Noir e espumantes brut. Também harmoniza bem com pães rústicos, frutas secas e um toque de mel, que realçam sua cremosidade e doçura.
Por ser cremoso, ele não resiste a mais de 3h fora da geladeira: textura, aroma e sabor mudam no caminho. Por isso entregamos só em BH e região.
Preferimos perder a venda a mandar um queijo que chega diferente do que saiu daqui.
Entrega em BH no mesmo dia
Pedidos até 16h, de terça a sábado.
Retire no Mercado Central
Compre online e retire na loja.
Como esse queijo se comporta na boca
Um mapa rápido para você saber o que esperar antes de abrir a embalagem.
Vai bem com
Feito por quem vive disso
Cada queijo da nossa vitrine tem nome, rosto e lugar. A gente compra direto de quem produz, em pequenas quantidades.
“Produto bom não tem atalho: tem hora certa pra tudo.”
Conhecer nossos produtoresPerguntas de quem compra
Guarde na parte menos fria da geladeira, embalado no papel que vem na caixa. Tire 30 minutos antes de servir.
Enviamos para todo o Brasil com embalagem reforçada, sempre no início da semana.
Quem levou, conta
Chegou em Curitiba com a embalagem impecável.
