Queijo Solera Ribeiro Fiorentini
Intensidade: Média a alta. | Textura: Macia e cremosa, com consistência suave e untuosa que derrete na boca | Sabor: Complexo e vibrante com notas amanteigadas e ligeiramente adocicadas.
Queijo Solera é um verdadeiro tesouro gastronômico, destacando-se por sua tonalidade alaranjada vibrante, que já desperta o interesse e a curiosidade antes mesmo do primeiro gosto. Sua textura macia e cremosa convida a uma experiência única de sabor, enquanto seu período de maturação de 60 dias aprimora e intensifica as características sensoriais, trazendo uma complexidade notável ao paladar.
O Queijo Solera harmoniza perfeitamente com o nosso Pastrami Fatiado, uma combinação intensa e irresistível.
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O que esperar na boca
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- Tipo de leite
- Vaca
- Tratamento do leite
- Cru
- Casca / mofo
- Casca lavada
- Lactose
- Contém lactose
- Textura
- Cremosa · Pastosa
- Estilo de referência
- Taleggio
- Notas e caráter
- Manteiga
- Uso ideal
- Aperitivo
Vai bem com
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R$ 66,90Ver produtoPerguntas de quem compra
Como conservar em casa
Armazene queijos cremosos na geladeira (4 °C a 8 °C). Evite plástico filme direto; use papel manteiga e coloque em pote com tampa solta. Para queijos muito úmidos, use potes de vidro bem limpos e consuma em até 5 a 7 dias. Não congele, pois altera a textura. Retire da geladeira 20 a 30 minutos antes de consumir.
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